Le petit marché des Enfants-Rouges, παίρνει το όνομα του από ένα ορφανοτροφείο για χαμένα παιδιά που τα έντυνε στα κόκκινα. Είναι η πιο παλιά σκεπαστή αγορά της πόλης. Από το 1777 που φτιάχτηκε πέρασε από διάφορους ιδιοκτήτες μέχρι να περάσει το 1912 στα χέρια του δήμου του Παρισιού. 
Σήμερα, πέρα από τους πάγκους της λαϊκής, φιλοξενεί και καμιά δεκαριά πάγκους φαγητού. Μαροκινό, γιαπωνέζικο, ιταλικό, λιβανέζικο, αφρικάνικο, ένα με σούπες και κρασιά, ένα γαλλικό μπιστρό και πολλά άλλα. Μεγάλα ξύλινα τραπέζια τα οποία μοιράζεσαι με άλλους πεινασμένους, γιαπωνέζικο φαγητό συνοδεία κρασιού από τη διπλανή κάβα και εσπρέσσο από τον Ιταλό. Όλα τα μαγαζάκια είναι υπέροχα. Από το μαροκινό συστήνουμε τη παστίλια κοτόπουλου. 
Από το γιαπωνέζικο το ταρταρ τόνου με τζίντζερ, το παναρισμένο χοιρινό με σως μίσο και οπωσδήποτε το παγωτό πράσινο τσαί. Ο ιταλός έχει καταπληκτικά μακαρόνια με μελάνι σουπιάς και ένα υπέροχο τιραμισού…Αν πάτε Σάββατο ή Κυριακή μάλλον θα τρομάξετε όταν δείτε όλα τα τραπέζια γεμάτα και άπειρο κόσμο σε κάθε πάγκο.
Μην πανικοβληθείτε και μη διανοηθείτε να φύγετε. Πάντα βρίσκεται χώρος και μάλιστα γρήγορα. Λίγη υπομονή χρειάζεται και αισιοδοξία. Πέρα από τα φρουτα και λαχανικά, μπορείτε να βρείτε και τοπικά προιόντα από πολλές περιοχές της Γαλλίας, τυριά, πατέ, φουαγκρά, φουγκάς και άπειρες άλλες λιχουδιές.
Και αν πάλι τίποτα από αυτά δε σας κάνει, λίγα μέτρα παραπάνω, βρίσκεται το bistrot Thai de Mme Shawn. Ντεκόρ παριζιάνικου μπιστρό και ταυλανδέζικη κουζίνα. Το μεσημέρι φτηνά μενού με πολλά πιάτα, λαχταριστές σούπες και κόκκινα, πράσινα κάρια. Σπεσιαλιτέ το Bobun, μια σούπα με noodles, μοσχάρι ταυλανδέζικο βασιλικό και τζίντζερ. Το βράδυ, ως συνήθως, ο κατάλογος μεγαλώνει και οι τιμές ανεβαίνουν.
Marché des enfants rouges: 39, rue de Bretagne, 75003
Chez Mme Shawn: 18 Rue Caffarelli, 75003
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου